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白癜风与营养:饮食和白癜风的关系

2018-8-3 21:17| 发布者: 杨婷婷| 查看: 212| 评论: 0

简介:饮食对白癜风的治疗作用偏食对白癜风的影响白癜风与维生素C的关系白癜风与铜餐具的关系 中华医药源远流长,博大精深,主要来源于我们祖先所食用的动物、植物,发展到后来,药物逐渐从食物中独立出来。所以,在中药 ...


1饮食对白癜风的治疗作用

    中华医药源远流长,博大精深,主要来源于我们祖先所食用的动物、植物,发展到后来,药物逐渐从食物中独立出来。所以,在中药历史的长河中形成了“药食同源”,至今还有20余种食物在临床中使用。由此可见,有些食物不仅具有营养作用,还兼药用,常服可以强身健体,防治疾病。因此,通过饮食禁忌、长期坚持服用药膳对白癜风可以取得良好的辅助治疗作用。

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    现代医学证实,白癜风患者的血液和白斑部位可由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响黑色素的代谢合成,从而产生病变。生活中也常遇到一些由于饮食不当而诱发或加重白癜风的病例。饮食合理可使白癜风得以缓慢或停止发展。因此,对于白癜风患者来说,正确合理地选择食物就显得尤为重要。
2偏食对白癜风的影响

    近年来,小食品、饮料花样繁多,一些家长不懂饮食卫生,娇宠孩子,长期给孩子食用三无的小食品、饮料,久而久之,孩子就会养成偏食的习惯。据临床观察,机体营养不良的瘦弱儿童和过量摄食鱼、肉、蛋、甜饮而不吃蔬菜的肥胖儿童治疗起来难度会增加。所以,必须让孩子养成良好的饮食习惯,对孩子的生活既要悉心照顾,又要严格要求,不要娇宠任其购买零食。培养正确的饮食习惯和纠正偏食,对疾病的预防和治疗具有现实意义。

    黑色素的合成必须有酪氨酸和酪氨酸酶两种物质。酪氨酸的来源有两个途径:一是从食物中摄取,经胃肠消化吸收人人体;二是由体内某些氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成,但其活性又与铜、锌等金属元素有关,而这些金属元素也是从各种食物中获取的。因此,偏食会造成食品搭配失调,营养偏差,导致合成黑色素的必要物质相对缺乏,对治疗白癜风不利,也会造成白癜风患者身体营养不均衡,导致体质和抵御疾病能力下降。

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    所以说,在日常生活中要遵循科学的饮食调理,注意食品的合理搭配,以保证充足营养。不同食物所含营养素的种类有较大的差异,人类在长期进化的过程中,逐渐养成了一日三餐的规律性饮食习惯和食物种类的科学搭配,以保证人体所需各类营养物质的摄入,满足人体各种生理功能和生长发育的需求。如果长期打乱正常的饮食规律,会引起消化功能减弱、食欲减退,甚至影响青少年的生长发育。

    有些家长对饮食营养重视不够,给孩子滥用滋补保健品,认为孩子偏食、少食及厌食造成的营养摄人不足可用保健品补充代替,这是不正确的做法。按照科学食谱用餐,养成一日三餐的饮食习惯,才能保证机体充足的营养供应,促进孩子的身体健康成长,以抵御疾病抢发生或尽快得到康复。
3白癜风与维生素C的关系

    长期过量服用维生素C是医学界公认的白癜风主要诱因之一,如果连续1~6个月维生素C日摄人量达到或超过1~3g,就有可能诱全白癜风。许多医生和患者认为,维生素C可使白癜风更白,因此患者不能服用维生素C。其实,这种说法是完全错误的。导致白癜风白斑部位黑素细胞的消失与维持生理需要的维生素C没有必然联系。维生素C对黑素细胞的酪氨酸酶仅有迟滞作用,只对过度的色素沉着有相关性。

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    对于寻常型白癜风,黑素细胞消失更多地考虑是T淋巴细胞发生自身免疫反应所致。近年来的研究证明,黑素细胞的消失可能与皮肤内氧自由基过量堆积有关,报道称有国内学者采用大量维生素C辅助治疗白癜风。统计表明,只有过量使用维生素C(每日1~3g),经过1~6个月后才会诱发白癜风,正常摄人1~6个月,一日不超过1g,对白癜风患者没有影响。

    因此,对于富含维生素C的食品,只要不过量食用,正常饮食对本病影响不大,没有必要因噎废食,不吃新鲜水果和含维生素C的食物。完全忌食,也会造成体内一些微量元素的缺乏。
4白癜风与铜餐具的关系

    从实验室检查结果来看,白癜风患者血中和白斑组织中的铜或铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。铜含量的减少会直接影响酪氨酸酶的活性,从而使黑素的合成减少,严重时皮肤出现白斑,所以有用含铜的药物来治疗白癜风的报道,例如采用硫酸铜液口服,或以硫酸铜溶液在白斑处做离子渗人,更有甚者以硫酸铜加葡萄糖液稀释后进行静脉注射来治疗白癜风。

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    这些疗法疗程长,毒性反应大,不但经口、经静脉途径给药可引起中毒,而且还可通过皮肤涂药、湿敷等治法经皮肤吸收引起中毒,发生溶血、肝肾损害等病变。因此,不宜轻易使用,必要时一定要在医生的严密观察下谨慎应用。为了安全起见,当患者检测微量元素出现铜含量偏低时,在日常生活中可以多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具进行补充,这是白癜风的一个辅助治疗方法。

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